Салат из редьки с луком

абхазская кухня

продукты:

редька - 100 г;

лук зелёный - 2 пучка;

петрушка - 2 - 3 листочка;

укроп - 2 - 3 листочка;

базилик - 2 - 3 листочка;

соль

Для приготовления салата можно использовать чёрную или зелёную редьку. Редьку очистить. промыть холодной водой, натереть на тёрке, выложить в салатницу, посыпать солью и перемешать. зелень лука, петрушки, укропа, базилика промыть водой и мелко нарезать. С редьки слить образовавшийся сок, добавить зелень и перемешать.

Рецепты абхазской кухни:

Продолжение следует.

domovoy