Салат из огурцов с луком

 Салат из огурцов с луком.

(абхазская кухня)

продукты:

огурцы - 300 г;

чеснок - 3 - 4 зубчика;

лук зелёный - 2 пучка;

петрушка - 2 - 3 веточки;

укроп - 2 -3 веточки;

базилик - 2 - 3 веточки;

уксус; соль

Огурцы и зелень лука, петрушки, укропа, базилика промыть холодной водой. Огурцы и зелень нарезать. Очищенный чеснок растереть с солью. Приготовленные продукты уложить в салатницу, посолить, перемешать и сбрызнуть уксусом.

Рецепты, проверенные временем:

Продолжение следует.

Cool Hous                   Семейный очаг                     domovoy